Site Web - Gestion commande de stand

Site de gestion des commandes pour stand de festival

Pour faciliter l’organisation d’un stand lors d’un festival, j’ai développé une application web complète permettant de gérer les commandes en temps réel, de la prise de commande jusqu’à la préparation.

L’objectif était simple : remplacer les feuilles papier, éviter les oublis, fluidifier le service entre le bar, la cuisine et la caisse, et permettre à plusieurs personnes de travailler en même temps depuis différents appareils.

Le site permet de prendre une commande depuis une tablette, un téléphone ou un ordinateur, avec une interface claire et rapide à utiliser. Les produits sont classés par catégories, avec la possibilité de gérer les boissons, les repas, les options et les suppléments. Le site fonctionne complétement en local, aucune connection internet n'est requise (Un routeur & un Pi Néo se charge du wifii + de l'hébergement)

Une fois la commande validée, elle est automatiquement envoyée vers les écrans concernés : cuisine, bar ou suivi des commandes. Les équipes peuvent alors voir les commandes à préparer, les valider une fois terminées, et suivre l’état d’avancement en direct.

Le système intègre également l’impression de tickets via une imprimante thermique ESC/POS, afin de garder une trace papier des commandes et de faciliter leur préparation. Les tickets peuvent contenir le nom de la commande, les articles, les options et les informations utiles au service.

Une partie administration permet de gérer les produits, les prix, les catégories, les options, ainsi que le suivi des commandes. Le site propose aussi des statistiques de vente, permettant d’avoir une vision globale de l’activité du stand : nombre de commandes, produits vendus, répartition entre boissons et repas, historique, etc.

Ce projet a été conçu sur mesure pour répondre aux besoins concrets d’un stand associatif ou événementiel : rapidité, simplicité, fiabilité et utilisation sur un réseau local, même sans dépendre d’une solution commerciale externe.

En résumé, ce site permet de transformer un stand classique en véritable petit système de caisse et de gestion des commandes, adapté aux conditions réelles d’un festival.